Salata de cruditati cu piept de pui a la Cristina
Retete de salate / salate-combinate / Salata de cruditati cu piept de pui a la Cristina
INGREDIENTE:
1-2 bucati de salata verde, 1 castravete, 3-4 rosii, 1 ceapa rosie de apa, o bucata piept de pui in vid, 150/200 g telemea, marar, 1/2 lamaie, sare.
MOD DE PREPARARE:
Se spala si se curata legumele, se pun pe un tocator si se privesc cateva secunde. Rosiile, ceapa, castravetii si pieptul de pui se taie cubulete marunt si se pun in bolul de salata. Salata verde se rupe bacati micute si se pun si ele in bol. Se amesteca bine cu putin undelemn, se strecoara cateva picaturi dintr-o lamaie, apoi mararul cat mai bine tocat se scutura deasupra salatei. Proaspata, racoritoare, este salata ideala pentru o zi de vara.
Reteta adaugata de dann in categoria: salate-combinate
|
