Sos picant cu verdeturi
Retete de salate / dressing / Sos picant cu verdeturi
INGREDIENTE:
2 gălbenuşuri, 1 linguriţă muştar, 200 g ulei, 1/2 linguriţă zeamă de lămâie sau oţet, pătrunjel şi ceapă verde.
MOD DE PREPARARE:
Se amestecă de la început muştarul cu ouăle ca pentru maioneza simpla. Optional se poate adăuga, când este gata, o lingură de smântână de fiecare gălbenuş. Se adaugă verdeaţa tăiată toată foarte fin.
Reteta adaugata de dann in categoria: dressing
Comentarii:
|
